Предлагаемый курс предназначен для подготовки специалистов в области туристского бизнеса. В процессе обучения рассматриваются вопросы организации работы туристских фирм с различной формой собственности; особенности организации внутреннего и международного (выездного) туризма; приема и обслуживания иностранных туристов в России (выездной туризм). В программе курса особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества туристских услуг, их безопасности; структуре взаимоотношений участников туристского процесса и работе с клиентами. В ходе учебного процесса предполагается использование деловых игр, рассмотрение внештатных ситуаций с позиции менеджера. Теоретический материал программы обучения сопровождается практическими примерами работы ряда туристских фирм.
По окончании обучения выпускники получают свидетельство установленного образца и могут работать по специальности «менеджер по туризму».

Учебно-тематический план курса "Основы организации и управления туристическим бизнесом".

1. Правовые аспекты туристического бизнеса:
   
   
   
   • нормативная база по обеспечению системы качества обслуживания в туристическом бизнесе, закон "О защите прав потребителей", ФЗ "Об основах туристической деятельности в РФ", другие нормативные акты, правила, рекомендации;
     
   • основная терминология рынка туристических услуг;
     
   • органы государственного управления туризмом.
   
   
2. Участники туристического процесса:
   
   
   
   • договорные отношения с зарубежными партнерами (турфирмой, гостиницей, рестораном, экскурсионным бюро и т.п.), процедурные вопросы, прием объектов;
     
   • фирма-туроператор, агентская сеть;
     
   • турагенство, как турфирма-посредник, договор между ними (турагентское соглашение), права, обязанности, ответственность;
     
   • клиент - центральная фигура туристического процесса, потребитель турпродукта.
   
   
3. Виды путешествий в международном, въездном и внутреннем туризме:
   
   
   
   • туризм - отрасль народного хозяйства;
     
   • познавательные отрасли туризма, образование;
     
   • путешествия, как активный отдых и оздоровление.
   
   
4. Разработка и виды туристических программ:
   
   
   
   • туры за рубеж, экскурсионные маршруты, туры на отдых, комбинированные поездки;
     
   • автобусные туры, круизы (морские, речные), зимние туры;
     
   • туры для школьников;
     
   • бизнес-туры, шоп-туры;
     
   • образовательные туры;
     
   • индивидуальные поездки;
     
   • въездной туризм, особенности приема и обслуживания иностранных туристов в РФ, основные маршруты, деловой туризм;
     
   • внутренний туризм.
   
   
5. Договор на туристическое обслуживание:
   
   
   
   • пакет документов, туристическая путевка;
     
   • содержание договора с клиентом, ваучер;
     
   • обязательные и дополнительные услуги;
     
   • штрафные санкции.
   
   
6. Взаимоотношения с клиентом:
   
   
   
   • профессионализм, нравственные и психологические аспекты общения;
     
   • >информированность, право выбора;
     
   • рассмотрение претензий, замечаний и жалоб, защита прав туриста и интересов фирмы;
     
   • медицинская страховка, другие виды страхования.
   
   
7. Качество обслуживания и безопасность услуг:
   
   
   
   • безопасность жизни, здоровья, окружающей среды, сохранность имущества;
     
   • безопасность процесса выполнения туристических услуг (плановых и дополнительных);
     
   • система качества услуг, социологические исследования;
     
   • формы и методы контроля, контролирующие органы.
   
   
8. Соблюдение законов страны пребывания, правил и обычаев:
   
   
   
   • правовые и морально-этические аспекты;
     
   • общие положения;
     
   • специфика конкретной страны, ответственность туриста.
   
   
9. Гостиничный сервис:
   
   
   
   • классификация предприятий, предоставляющих услуги по размещению;
     
   • технологическая схема обслуживания туристов в гостинице,
     
   • правила предоставления гостиничных услуг (заказанных и дополнительных);
     
   • режим и безопасность;
     
   • ответственность сторон по договору (жалобы, претензии).
   
   
10. Организация питания:
    
    
    
    • технология и организация питания туристов, виды питания;
      
    • требования к качеству и безопасности питания;
      
    • ответственность сторон по договору (жалобы, претензии).
    
    
11. Транспортное обслуживание туристов:
    
    
    
    • классификация транспортных путешествий и транспортных средств (авиа, ж/д, автобусы);
      
    • порядок бронирования билетов, чартерные перевозки;
      
    • трансферы, встречи, проводы туристов;
      
    • безопасность при транспортных путешествиях.
    
    
12. Экскурсионное обслуживание:
    
    
    
    • виды экскурсий;
      
    • технология подготовки и организации экскурсий (плановых и дополнительных);
      
    • правила безопасности при проведении экскурсий;
      
    • качество экскурсий (учет клиентуры, содержание, доходчивость и пр.);
      
    • роль экскурсовода, руководителя группы, рассмотрение претензий.
    
    
13. Паспортно-визовые вопросы:
    
    
    
    • общезаграничный паспорт (ОЗП);
      
    • порядок оформления, важные детали;
      
    • ответственность за доверенность ОЗП фирмы и клиента;
      
    • порядок оформления и получения выездных виз, шенгенская виза, безвизовый или упрощенный въезд в страну;
      
    • таможенный контроль при въезде и выезде;
      
    • таможенные формальности (особенности стран)
      
    • льготные режимы;
      
    • провоз багажа, доставка грузов по "карго";
      
    • таможенные запреты, санитарно-эпидимиологический контроль.
    
    
14. Конкурентноспособность туристической фирмы:
    
    
    
    • подготовка турпродукта к реализации;
      
    • ценообразование, калькуляция услуг, рентабельность и прибыль,
      
    • туристическая реклама, виды рекламы, правила проведения рекламной кампании;
      
    • вопросы налогообложения.
    
    
15. Кадровое обеспечение туристко-экскурсионного обслуживания:
    
    
    
    • гражданско-правовые отношения, трудовой Кодекс РФ;
      
    • права и обязанности сотрудников, правила внутренного распорядка, структура штатов;
      
    • должностные инструкции, квалификационные требования, условия труда и его оплата;
      
    • организация технологического процесса работы турфирмы, делопроизводство;
      
    • отчетность перед вышестоящими органами (налоговой инспекцией, др. гос. службами).
    
    
16. Порядок образования туристической фирмы:
    
    
    
    • разработка учредительных документов, регистрация фирмы, устав фирмы;
      
    • лицензирование видов деятельности;
      
    • сертификация турпродукта;
      
    • порядок ликвидации туристических фирм.
    
    
17. Перспективы развития туризма:
    
    
    
    • международный и внутренний туризм в условиях рыночных отношений, тенденции.